洋葱是根菜还是茎菜？

我觉得洋葱是一种茎菜，因为：

1. 洋葱的生长方式与茎菜相似，是地下茎不断生长的。
2. 洋葱的叶子是扁平的，不像根菜那样肥大。
3. 洋葱的营养成分和茎菜相似，富含维生素C、钙和铁等。

补充一点，从生长方式还是营养成分来看，洋葱都更像一种茎菜。