宁乡特色美食，让你垂涎欲滴

我来自湖南宁乡，这里有一道让我垂涎欲滴的特色美食——宁乡油豆腐。

1. 食材：选用当地新鲜黄豆，磨成豆浆，加入石膏凝固成块状。

2. 制作：将油豆腐切成薄片，用开水焯烫后沥干水分，再用油煎至金黄色。

3. 品尝：外酥里嫩，口感香脆，油豆腐配上酱油、醋、蒜泥等佐料，味道更佳。

每当我回到宁乡，第一件事就是去吃一碗热气腾腾的油豆腐，回味无穷。