拉面剂 VS 蓬灰：哪个更好？

我觉得拉面剂更好，因为1、拉面剂口感更加弹牙；2、拉面剂更加耐煮，不容易烂掉；3、拉面剂可以搭配不同的汤底和配菜，味道更丰富。而蓬灰虽然也是一种面条，但是口感相对来说比较柔软，不够有嚼劲，而且容易煮烂，搭配的汤底和配菜种类相对来说也比较单一。我还是更喜欢拉面剂的口感和多样性。