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作为安徽的一道经典美食,黄山特产有着丰富的味道和独特的风味。
1. 臭鳜鱼:鲜美的鳜鱼肉搭配特制的臭味调料,让人一试难忘。
2. 周庄豆腐干:选用优质黄豆制作,口感鲜美,是一道营养美食。
3. 山珍海味:黄山盛产的野生菌类、竹笋、茶叶等,都是独具特色的美食。
4. 小笼包:黄山的小笼包以皮薄馅多、鲜美可口而闻名。
5. 铜锅豆腐:豆腐入口即化,配上鲜美的汤料,让人回味无穷。
6. 火腿:黄山的熏火腿是经典特产之一,肉质鲜美、香味浓郁。
7. 糯米鸡:选用优质糯米和鸡肉,蒸制而成,口感香糯可口。
8. 豆皮卷:豆皮卷以豆皮为外壳,内馅多样,是一道美味的小吃。
9. 牛肉汤:选用优质牛肉和药材熬制而成,具有补气养血的功效。
10. 油炸麻花:酥脆可口的油炸麻花是黄山的传统小吃,让人垂涎欲滴。