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柚子皮的营养价值
柚子皮是柚子的外皮,是一种常见的水果皮,其营养价值非常高,含有丰富的维生素C、柚皮素、黄酮类等成分,具有抗氧化、降血脂、降血糖等功效。
柚子皮的吃法
1.柚子皮干:将柚子皮晒干或烘干后,可以当做零食直接吃,口感清香,非常适合作为下午茶小点心。
2.柚子皮蜜饯:将柚子皮切成薄片,加入糖、水煮至浓稠,晾凉后即可食用,口感酸甜可口。
3.柚子皮茶:将柚子皮切成小块,放入茶杯中,加入开水冲泡即可,具有清热解毒的功效。
柚子皮的制作方法
1.柚子皮干的制作方法:将柚子皮洗净,晒干或者烤干,晾凉后即可食用。
2.柚子皮蜜饯的制作方法:将柚子皮切成薄片,加入适量的糖和水,用小火煮至浓稠,晾凉后即可食用。
3.柚子皮茶的制作方法:将柚子皮切成小块,放入茶杯中,加入开水冲泡即可。
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柚子皮、营养、吃法